Rödvinssås bästa recept

    Rödvinssås arla

    Sila och mät upp såsen, det ska bli ca 3 dl (för 6 port). Späd med vatten om det är mindre mängd, låt sjuda ytterligare om det är mer. Häll tillbaka såsen i kastrullen. Smaka av med salt och peppar. Blanda majsstärkelsen med lite vatten. Vispa ner redningen i såsen och koka upp.

    Klassisk rödvinssås

    Häll på vinet och låt koka utan lock tills en tredjedel av vätskan återstår. Tillsätt fond, vatten och soja och låt koka utan lock tills hälften av såsen återstår. Sila såsen. Red såsen med majsstärkelse utblandat i vatten till önskad konsistens och smaka sedan av med salt och peppar.


  • rödvinssås bästa recept


  • Mustig rödvinssås

    1. Valet av vin i din rödvinssås är viktigt, men lägg inte onödigt mycket pengar på det. 2. Schalottenlök är att föredra, men gul lök går nästan lika bra. 3. Rotselleri är bästa rotfrukten för smaken. 4. Välj torkad timjan framför färsk. 5. Hitta en riktigt bra koncentrerad fond.


    Enkel rödvinssås ica

    Av: Tommy Myllymäki. Från: Kökets middag. 15 ingredienser. ca 30 m. Så gör du rödvinssås som en stjärnkock! Tommy Myllymäki visar steg för steg hur du gör för att få den helt perfekt. Visa mer.
  • Bästa rödvinssåsen tina
  • Enkel rödvinssås

    4 msk smör3 schalottenlökar, tunt skivade (alternativt gul eller röd lök i nödfall)50 g rotselleri, tärnad1 morot, skivad 2 tsk tomatpuré1 msk vetemjöl (eller maizena)50 gram svål från sidfläsk (alternativt bacon)6 dl rött vin2–3 msk koncentrerad kalvfond1 lagerblad1 knippe färsk timjanSalt och kryddor efter smak.

      Rödvinssås grädde

    För att göra detta recept behöver du schalottenlök, smör, vatten, kalvfond, rött vin, socker, salt, svartpeppar och färsk timjan samt maizena. Det mesta är alltså sådant man redan har hemma. På 45 minuter kommer du att ha en välsmakande rödvinssås som har en god och fyllig smak.

    Bästa rödvinssåsen ica

      Världens bästa rödvinssås. Skriv ut. 1 näve torkad svamp, exempelvis karljohan eller trattkantareller. 2 schalottenlökar. 4 dl rött vin. 1 tsk balsamvinäger. ett par kvistar färsk timjan. 5 dl god köttfond.

    Bästa rödvinssåsen tina

  • En smakrik rödvinssås till en god köttbit är ett säkert kort och en riktig höjdare. Rödvinssås passar bra till mycket och håller länge, den går även utmärkt att frysa för att användas vid nästa tänkbara tillfälle. Här hittar du våra recept på enkla och lyxiga rödvinssåser! Visa mer. Rödvinssås.


Copyright ©online-school.edu.pl 2023