Matjeslåda recept

    Gudomlig matjes i ugn

      Gör så här. Skrubba och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Skölj, ansa och strimla purjolöken. Skala och skiva rödlöken. Fräs de båda löksorterna i margarinet. Lägg över löken i en ugnssäker form eller portionsformar. Låt matjessillen rinna av och lägg den ovanpå löken. Blanda grädden med potatismjöl, senap och peppar.


    Varm matjessill i ugn

    Gör så här. Sätt ugnen på grader. Skiva potatisen och lägg ett lager i en smord ugnsfast form. Skär matjesfiléerna i små bitar och lägg på potatisbädden. Skiva purjolöken och fräs den mjuk och glansig utan att den bryns i matfett. Bred ut den på sillen och potatisen. Lägg resten av den skivade potatisen ovanpå.


      Varm matjessill med brynt smör

    Koka äggen och potatisen var för sig i saltat vatten. Häll av spadet från matjessillen. Bryn smör i en kastrull på medelvärme tills det fått en ljusbrun ton. Fördela sill, potatis och ägg. Toppa med rödlök, gräslök och dill. Riv över pepparrot och ringla över smöret. Servera med gräddfil.

    Janssons frestelse med matjessill

    Foto: Pär Johansson. 2. Borsta potatisarna och sätt på kokningen. Salta vattnet ordentligt och stoppa i rejält med dill. 3. Skala och hacka rödlöken fint. Hacka också gräslöken fint. 4. Smält smöret i en kastrull och låt det puttra i några minuter så att det blir lite brynt.
  • Gratäng på matjessill

  • Somrig matjeslåda

    2 dl vispgrädde 2 msk matjessillspad 2 st ägg salt peppar rödlök finhackad purjolök finhackad 1 Sätt ugnen på grader. Hacka den röda löken. Ansa och tvätta purjolöken, skär den i fina bitar.
  • matjeslåda recept
  • Varm matjessill recept

    Med goda tillbehör och upplägg kan du ta matjessillen ett steg längre. Låt dig inspireras av våra 7 enkla och snabba recept med matjessill nedan! 1. Matjessillpaj med gräslök. Foto: Åsa Dahlgren. Underbar paj med matjessill, lagrad ost och tre sorters lök. Enkelt och gott recept som passar perfekt till buffén!.


    Matjessill med purjolök

    Denna urgoda matjeslåda bjöd svärmor på en sommar. Jag, som annars inte alls tycker om matjessill, fann denna rätt supergod. Så även alla andra som fått prova på den. Här kommer receptet på Susans Matjeslåda. Recept portioner Ingredienser: 2 burkar skivad matjessill 3 dl vispgrädde 2 dl crème fraiche ½ rödlök msk sirap.


    Gratäng på matjessill

  • Bottna en smord ugnssäker form med hälften av potatisen. Blanda sillen med purjo och ägg. Lägg blandningen på potatisen. Täck med resten av potatisen. Rör ut tomatpurén i grädden. Ringla blandningen över potatisen. Strö på osten. Klicka på lite smör. Grädda i grader varm ugn ca 15 min.

Copyright ©online-school.edu.pl 2023